ANAMS.ID – Kali ini kita akan membahas terkait “Identifikasi karbohidrat dan Perbedaan Monosakarida, Disakarida, dan Polisakarida”
Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait “Identifikasi karbohidrat dan Perbedaan Monosakarida, Disakarida, dan Polisakarida” agar supaya bermanfaat bagi pembaca
Simak artikel “Identifikasi karbohidrat dan Perbedaan Monosakarida, Disakarida, dan Polisakarida” dengan baik untuk mendapatkan keseluruhan insightnya.
Identifikasi karbohidrat
Karbohidrat dapat dipisahkan dan diidentifikasi dengan teknik kromatografi, namun ada beberapa uji kualitatif yang dapat dilakukan antara lain:
- Tes Molisch Ogi
Tes ini adalah tes yang paling umum untuk keberadaan karbohidrat dan senyawa organik lainnya. Dalam pengujian ini, asam sulfat pekat menghidrolisis ikatan glikosida, menghasilkan monosakarida yang akan didehidrasi menjadi furfural dan turunannya. Furfural disulfatkan dengan alfa-naftol untuk menghasilkan cincin ungu kompleks (merah ungu), menunjukkan adanya karbohidrat.
- Tes Benediktus
Uji ini digunakan untuk menguji adanya gula pereduksi. Hasil pengujian ini memberikan endapan warna hijau, kuning atau jingga-merah yang memberikan perkiraan yang mendekati kualitatif adanya sejumlah gula pereduksi.
- Tes barvoid
Tes ini digunakan untuk membedakan antara monosakarida, polisakarida, dan monosakarida. Barfoed adalah reagen asam lemah dan hanya direduksi oleh monosakarida. Disakarida dapat dihidrolisis untuk bereaksi lebih baik dengan pemanasan yang lebih lama. Dengan kata lain, untuk membedakan monosakarida, oligosakarida, dan oligosakarida, tergantung berapa lama dipanaskan akan membentuk endapan oksida tembaga berwarna merah.
- Tes Bial
Tes ini digunakan untuk menguji keberadaan gula pentosa. Pemanasan pentosa dengan HCL pekat akan menghasilkan furfural yang mengembun dengan orsinol dan ion besi. Hasil pemanasan akan menghasilkan warna hijau kebiruan yang menunjukkan adanya gula pentosa.
- Tes Sliwanov Uji
Uji ini digunakan untuk menguji adanya gugus keton. Ketosa mengalami dehidrasi lebih cepat daripada aldosa. Furfural akan mengembun dengan recorcinol (1,3-dihydroxybenzene) yang akan memberikan warna merah kompleks (cherry red).
- tes yodium
Tes ini digunakan untuk menguji keberadaan gula. Komposisi warna biru menunjukkan adanya pati, dan warna merah menunjukkan adanya glikogen atau eritrodekstrin.
Perbedaan Monosakarida, Disakarida, dan Polisakarida
monosakarida
Monosakarida adalah agen pereduksi karena adanya gugus karbonil. Biasanya dikenal dengan menambahkan akhiran ose (atau osa dalam bahasa Indonesia) di akhir kata, seperti glukosa (glukosa) dan juga fruktosa (fruktosa). Akhiran osa sering digunakan sebagai nama generik. Selain itu, klasifikasi monosakarida tergantung pada jumlah atom oksigen yang ada dalam senyawa tersebut.
Polisakarida adalah karbohidrat dengan molekul polimer yang terdiri dari banyak (lebih dari dua) rantai unit monosakarida yang disatukan oleh ikatan glikosidik. Polisakarida dapat memiliki struktur linier dan bercabang. Polisakarida, misalnya, adalah selulosa (ditemukan pada dinding sel tumbuhan), kitin (ditemukan pada dinding sel jamur dan kulit serangga), dan glikogen (suatu bentuk cadangan makanan dalam tubuh).
Disakarida
Disakarida ini sangat penting untuk sediaan farmasi. Seperti sukrosa (gula), laktosa (gula susu), dan gentiobiose. Sukrosa adalah disakarida non-pereduksi karena tidak mengandung gugus aldehida bebas. Sukrosa adalah satu-satunya polisakarida yang ditemukan di banyak tanaman, jus tebu, dan jus buah dan tanaman lainnya.
Disakarida adalah karbohidrat yang terbentuk ketika dua monosakarida bergabung dengan ikatan glikosidik. Seperti monosakarida, disakarida larut dalam air. Tiga contoh umum adalah sukrosa (ditemukan dalam gula meja, terdiri dari glukosa dan fruktosa), laktosa (ditemukan dalam susu, terdiri dari glukosa dan galaktosa), dan maltosa (ditemukan dalam sereal dan makanan fermentasi, terdiri dari dua unit glukosa) .
polisakarida
Gula ini juga sering disebut sebagai senyawa non gula karena rasanya yang tidak manis. Polisakarida ini merupakan senyawa yang terdiri dari ratusan bahkan ribuan unit monosakarida per molekul. Seperti pada polisakarida, unit polisakarida ini terikat bersama dalam bentuk glikosida dan juga dapat dipecah dengan hidrolisis. Polisakarida adalah polimer alami. Polisakarida ini diturunkan dari aldosa atau ketosa melalui polimerisasi kondensasi.
Monosakarida, juga disebut gula sederhana, adalah bentuk paling sederhana dari karbohidrat dan unit dasar karbohidrat karena mereka membentuk disakarida dan disakarida. Monosakarida tidak dapat dipecah menjadi senyawa gula yang lebih sederhana. Rumus umumnya adalah C H O. Monosakarida biasanya padatan kristal tidak berwarna yang larut dalam air. Contoh monosakarida adalah glukosa, galaktosa, fruktosa, sukrosa, dan maltosa.
Itulah pembahasan terkait dan Perbedaan Monosakarida, Disakarida, dan Polisakarida. semoga bermanfaat***
Baca Juga Artikel Lainnya:
- Klasifikasi Protista : Protista Mirip Tumbuhan (Alga) ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Klasifikasi Protista : Protista Mirip Tumbuhan (Alga)" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Klasifikasi Protista : Protista Mirip Tumbuhan (Alga)" agar…
- Impedansi Speaker ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Impedansi Speaker" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Impedansi Speaker" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel "Impedansi Speaker" dengan baik…
- MANFAAT DAN PRINSIP DEMOKRASI ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahasan terkait manfaat dan prinsip demokrasi. simak artikel berikut dengan baik untuk mendapatkan keseluruhan insight nya. Manfaat demokrasi Demokrasi dapat menawarkan manfaat dalam kehidupan…
- Hubungan antara akuntansi komersial dan akuntansi pajak ANAMS.ID - Perannya di perusahaan itu penting. Kami menawarkan strategi perencanaan dan perpajakan "dengan cara yang baik". Memberikan analisis dan perkiraan tentang kemungkinan masa depan pajak perusahaan. Akuntansi dapat diterapkan…
- Revolusi Hijau Adalah Revolusi hijau Dalam pembahasan ini kita akan melihat gerakan revolusi hijau, Dalam hal ini termasuk penerapan, kritik, dan dampaknya, jadi silakan simak ulasan berikut untuk pemahaman dan pemahaman yang lebih…
- Pancasila sebagai Paradigma Pembangunan Ipteks dan… ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Pancasila sebagai Paradigma Pembangunan Ipteks dan Pengembangan Kehidupan Beragama " Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Pancasila sebagai Paradigma Pembangunan Ipteks…
- Fungsi kapasitor ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Fungsi kapasitor" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Fungsi kapasitor" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel "Fungsi kapasitor" dengan baik…
- Pengertian Impedansi ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Pengertian Impedansi" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Pengertian Impedansi" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel "Pengertian Impedansi" dengan baik…
- Cara Kerja dan Prinsip Kapasitor ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Cara Kerja dan Prinsip Kapasitor" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Cara Kerja dan Prinsip Kapasitor" agar supaya bermanfaat bagi pembaca…
- Contoh Pemuaian dalam kehidupan sehari hari ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Contoh Pemuaian dalam kehidupan sehari hari" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Contoh Pemuaian dalam kehidupan sehari hari" agar supaya bermanfaat…
- DNA di dalam sel terletak pada ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "DNA di dalam sel terletak pada" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "DNA di dalam sel terletak pada" agar supaya bermanfaat…
- PENGERTIAN AKUNTANSI ANAMS.ID - Akuntansi adalah ilmu yang melibatkan cara berpikir manusia untuk menciptakan kerangka konseptual prinsip, standar, asumsi, teknik, dan prosedur yang digunakan sebagai dasar pelaporan keuangan. Laporan keuangan harus berisi…
- Pengertian Monosakarida, Disakarida dan Polisakarida ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Pengertian Monosakarida, Disakarida dan Polisakarida" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Pengertian Monosakarida, Disakarida dan Polisakarida" agar supaya bermanfaat bagi pembaca…
- Makna, hakikat, dan tujuan pembangunan nasional ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Makna, hakikat, dan tujuan pembangunan nasional" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Makna, hakikat, dan tujuan pembangunan nasional" agar supaya bermanfaat…
- Prosedur auditor dan Spesifikasi Auditor Dalam Suatu… Anams.id - kali ini kita akan membahas mengenai Prosedur auditor dan Spesifikasi Auditor Dalam Suatu Perusahaan. untuk pengetahui penjelasan lengkapnya, simak artikel berikut dengan baik. Prosedur auditor Prosedur auditor meliputi:…
- Ilmu dasar tentang fisika ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Ilmu dasar tentang fisika" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Ilmu dasar tentang fisika" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel…
- Berikut ini kesulitan yang dimungkinkan muncul pada siswa SD… ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Berikut ini kesulitan yang dimungkinkan muncul pada siswa SD disebabkan adanya kerusakan-kerusakan pada organ wicara, kecuali?" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi…
- CARA MELAKUKAN MANAJEMEN RESIKO ANAMS.ID - Beberapa proses harus diikuti untuk melakukan manajemen risiko. Lingkungan internal "Lingkungan internal" Proses awal ini dimulai dengan filosofi manajemen risiko, integritas, perspektif risiko, risk appetite “risk acceptance”, nilai-nilai…
- Definisi Paradigma Pembangunan ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Definisi Paradigma Pembangunan" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Definisi Paradigma Pembangunan" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel "Definisi Paradigma…
- Pengertian Ideologi ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Pengertian Ideologi" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Pengertian Ideologi" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel "Pengertian Ideologi" dengan baik…
- Pancasila Sebagai Paradigama Pembangunan Ekonomi ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Pancasila Sebagai Paradigama Pembangunan Ekonomi" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Pancasila Sebagai Paradigama Pembangunan Ekonomi" agar supaya bermanfaat bagi pembaca…
- Pengertian BPUPKI ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Pengertian BPUPKI" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Pengertian BPUPKI" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel "Pengertian BPUPKI" dengan baik…
- Fungsi Vitamin ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Fungsi Vitamin" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Fungsi Vitamin" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel "Fungsi Vitamin" dengan baik…
- Hukum Fisika Archimedes ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Hukum Fisika Archimedes" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Hukum Fisika Archimedes" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel "Hukum Fisika…
- Rapat Pertama BPUPKI ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Rapat Pertama BPUPKI" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Rapat Pertama BPUPKI" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel "Rapat Pertama…
- Rangkaian Kapasitor ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Rangkaian Kapasitor" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Rangkaian Kapasitor" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel "Rangkaian Kapasitor" dengan baik…
- Hakikat Manusia dan Karakteristik Manusia Sebagai Individu Anams.id - kali ini kita akan membahas mengenai hakikat manusia dan karakteristik manusia sebagai individu. Untuk mengetahui penjelasan lengkapnya, simak artikel berikut dengan baik. Hakikat manusia Manusia adalah makhluk ciptaan…
- Komponen Rangkaian RLC ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Komponen Rangkaian RLC" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Komponen Rangkaian RLC" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel "Komponen Rangkaian…
- Pengertian dan Jenis Akuntansi ANAMS.ID - Akuntansi adalah proses pencatatan, pengklasifikasian, pengikhtisaran, pengolahan, dan penyajian data dan peristiwa transaksi keuangan sehingga orang dapat dengan mudah menggunakannya untuk pengambilan keputusan. Akuntansi disebut sebagai bahasa bisnis…
- Pengertian genotipe dan fenotipe ANAMS.ID - Kali ini kita akan membahas terkait "Pengertian genotipe dan fenotipe" Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait "Pengertian genotipe dan fenotipe" agar supaya bermanfaat bagi pembaca Simak artikel…